Rohkostsalat mit Ei (User Rezept)

Rohkostsalat mit Ei

Zutaten:

– einige Broccoli-Röschen
– Chicorée
– fein geraspelte Möhren
– rote Paprika
– Avocado

Dressing:

– Olivenöl
– Spritzer flüssiger Honig
– Zitronensaft
– Salz
– reichlich Kräuter
– alles in ein Standgefäß geben, mit Stabmixer aufschlagen

optional gekochtes Ei

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