Harzer Salat mit Senf-Dressing (User Rezept)

Harzer Salat mit Senf-Dressing

Zutaten:

– 1 Harzer Käse
– Salatherzen
– Paprika
– Gurke
– Tomate
– Salz, Pfeffer, Olivenöl
– Spritzer Zitronensaft

– 2 TL Senf, mittelscharf
– 2 TL flüssiger Honig
– 2 TL Olivenöl
– Salz

Zubereitung:

– Salat herstellen
– Harzer Käse nach Bedarf würfeln und zugeben
Dressing herstellen:

– Senf, Honig und Olivenöl zu gleichen Teilen in ein Standgefäß geben
und kräftig aufschlagen bis eine homogene Emulsion entsteht
– etwas Salz zugeben, abschmecken

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Ein Kommentar zu Harzer Salat mit Senf-Dressing (User Rezept)

  1. Deniz sagt:

    Gibts noch andere salate dressings/souce die stärkeifrei ist??! (Sollte gut schmecken)

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