Rettich-Salat (User Rezept)

Rettich-Salat

Zutaten:

– je 1 weißer und roter Eiszapfen- Rettich
– 1 Apfel
– 1 EL Joghurt, Natur
– Olivenöl
– Salz
– Zitronensaft, flüssiger Honig

optional: rote Kresse als Topping
Zubereitung:

– Rettich und Apfel in feine Streifen hobeln
– abschmecken mit Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Joghurt und Salz

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