Eiersalat (User Rezept)

Eiersalat
Zutaten:

– Eier
– Schmand
– Olivenöl
– Senf
– Salz, Pfeffer
– Zucker
– Schnittlauch (Tiefkühl oder frisch)

Zubereitung:

– Eier ca. 7 – 8 min kochen
– mit Eierschneider zerkleinern und in eine Schüssel geben
– Schmand, Olivenöl und Senf dazugeben
– mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken
– zum Schluss Schnittlauch dazu geben

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