hallo michael,

danke für deine tolle seite! ich habe selbst noch keine mb-diagnose, es sieht aber verdächtig danach aus (mein opa hatte mb, labh27 positiv, symptome seit 1 jahr). da mir die "immunsuppresive basistherapie" von anfang an sehr suspekt war (bisher aber ausschließlich behandlung mit arcoxia) bin ich sehr hoffnungsfroh, was die alternative diät-variante angeht. ich lese mich grad fleißig durch das tiroler skript, sieht mir doch sehr fundiert aus. und positive erfahrungsberichte gibt es ja auch genug. die diät selbst macht mir keine angst, mir ist alles recht, wenn ich nur mal wieder durch schlafen kann :)

ich werde jetzt erst mal ne weile heilfasten, und dann versuchen mich vorläufig völlig stärkefrei zu ernähren. und dann mal sehen.

liebe grüße an alle mitleidenden, jan

edit:ein nachtrag noch. ich bin auf der suche nach stärkefreien rezepten auf die ketogene ernährung (ganz oder teilweiser verzicht auf kh), die z.b. bei krebserkrankungen empfohlen wird, gestossen. hier der link zu einer seite der uniklinik würzburg, mit umfassender rezeptsammlung:

http://www.frauenklinik.uni-wuerzburg.de/forschung/ketogene_diaet.htm

Hallo Freunde,
Ich heisse Alex. Ich leide auch unter MB, Meine Schmertzen haben vor ungefaehr 5 Jahre angefangen, Ich wurde im 2008 diagnosiert. Ich glaube fest an alternative Methoden zur Behandlung von MB. Ich habe nach meiner Diagnosis die Erfahrung gemacht dass die dauerhafte Einnahme von MB Medikamente (NSAD's TNF u.s.w), die Gesundheit ernsthaft beschaedigen. Auf der Suche nach alternative Wege, bin ich die Webseite kickas.org entdeckt und da von Staerkefreie Diaet erfahren. Ich habe dann im Septemper 2008 angefangen mich Staerkefrei zu ernaehren. Ich gebe zu dass dieses Dieat sehr schwerig ist, aber die Ergebnisse sind zum vergleich wertvoll. In meinem Ersten Versuch mit dem Diat koennte ich 10 Monate starkefrei ernahren und meine Schmertzen und Steifigkeit haben erheblich abgenommen. Ich glaub auch dass ich dadurch die Fortsetzung von MB aufhalten konnte, weil man letztes Jahr keine weitere Beschadigung am Wirbelsaure feststellen konnte. Mein Rat ist: halte fest an diesem Diat und geb nicht auf.
Michael, Ich habe deine Website schon vor einem entdeckt. Ich moechte dich fuer deine Bemuehungen loben.
Good Luck with your great work!

Alex

und ich wunder mich warum es immer besser ist ohne kh
keiner wollte es glauben und so habe ich selber einfach meine
medis gekürzt
werde noch eifriger die angaben von dir übernehmen bei der diät hätte ich doch früher mal ins netz geguckt...
herzlichen dank für deine hp
beste grüsse

Danke für deine HP. Ich hoffe, mir bringt diese Diät Erfolg, denn ich habe eben erfahren, dass ich zu 95% MB habe. Ich bin über die Ernährungsumstellung noch am grübeln, denn ich vertrage weder Laktose noch Fructose in großen Mengen. Da funktioniert das Obst und Gemüse essen 5 mal am Tag eben nicht.
Ich weiß nur, dass ich beschwerdefreie Zeiten hatte und oft nicht wusste warum, und wenn ich so zurückdenke, dann habe ich in der Zeit wenig Stärke gegessen.
Gibts es Kochbücher oder empfehlenswerte HP über diese Form der Diät?
LG Birgit

Hallo Michael, toll was Du da auf die Beine gestellt hast. Würde mich freuen wenn es demnächst eine Gruppe Betroffener wäre. Hatte im Dezember die Stärke-These auch für uns bestätigt. Wir erarbeiten Lösungsansätze für chronische Arthritis und unsere Vorgehensweise ist ähnlich. Weil wir die Bechti-Alternative unterstützen sind wir mit Kritik* schnell: Die Stoffwechseländerungen decken sich, sind aber nicht unbedingt alleinige Ursache (s.Alternativen RO Chemie oder Natur). Jeder Austausch würde mich freuen (Unterstützung mit Wissen etc). VlG Rei
*Widersprüchlichkeiten wären mit Aufnahmeverfahren logisch erklärbar (sehr spannend!)

Hallo Michael, Deine Seite ist der erste Lichtblick. In Deutschland werden die Ursachen Klebsiella reaktiver Erkrankungen nach wie vor in Therapie, Forschung und Lehre weitestgehend ignoriert. Über die Rheuma-Prophylaxe Selbsthilfe Tirol von Prof. Dr. Pechlaner habe ich viel Material erhalten, was ich gerne weitergebe.
Vor rund 25 Jahren hat die Krankheit bei mir angefangen und seit 5 Jahren versuche ich mich fast stärkefrei zu ernähren. Mit Erfolg was den Krankheitsverlauf betrifft, aber mit sehr großen Abstrichen bei den Lebensmitteln, da ich auch Fruktose und Laktose intolerant bin. Der Bundeslebensmittelschlüssel ist meine Orientierung.
Könntest Du mir Deine Ebringer-Übersetzung als PDF schicken.
Gruß, Andreas

Hi,
ich wollte mal für alle die es interessiert meine Erfahrung mit dem Mandelbrot kund tun...
Bisher habe ich immer sehr viel mit Kürbiskernen, Sesam, Pinienkernen etc. gebacken, bis ich feststellen musste, das alle diese Kerne Stärke enthalten ( laut Bundeslebensmittelschlüssel). Zwar in einer geringen Menge, aber naja...
Zur Zeit mache ich immer nur das Grundrezept: 9 Eier, 200g lactosefreien Joghurt, 1 TL Natron, 1 TL Salz, 150g Butter, 400g gemhlene Mandeln und Leinsamen.
Das Brot mit den Kürbiskernen schmeckt mir zwar besser, aber die Grundvariante ist getoastet super lecker! Oder als "armer Ritter" in Ei getunkt und angebraten...
Grüße, Sebastian

Hey Michael, ich will dein Gästebuch nicht volspammen, aber ich muss dir und allen Lesern mal hier von meinem ersten Versuch Mandelbrot berichten:) Also das Brot war mit ein Hauptgrund dafür das ich für mich an der Machbarkeit der Diät gezweifelt habe. Ich (bzw. meine Frau ;) habe nach deinem Rezept heute das erste Mandelbrot gebacken und es schmeckt wirklich gut. Hat aufgrund der vielen Eier ein bißchen was von einem Pfannekuchen. Hab es pur probiert und mit Putenwurst...war beides lecker ;) Ab morgen startet die Diät dann komplett...mal sehen ob schon 100% stärkefrei oder erst mal stark reduziert, auf jeden Fall habe ich auch schon Jod gekauft. Ich werde weiter berichten, vielleicht aber im DVMB Forum, da ein Gästebuch ja andere Zwecke hat. Grüße Jayy

Hey, ja cool vielen Dank! Ich denke meiner Frau wird was einfallen das etwas Geschmack reinzubekommen ;) Wenns klappt meld ich mich....und wenn nicht auch:) Grüße

Hi Jayy, habe eben ein Grundrezept in den Bereich Foodguide geschrieben. Wie gesagt Grundrezept . Es schmeckt etwas Kuchenartig würde ich sagen. Wenn du oder wer anders es schmackhafter hinbekommt so möge er sich bitte hier zu wort melden . Mfg Michael

Hallo Michael, könntest du vielleicht auf deiner Seite ein Rezept für ein ns-Mandelbrot posten? Alles was man an Rezepten im Internet findet ist glaub ich immer noch mit Stärke. Grüße Jayy

Hallo Michael, ich hatte ja versprochen Dir zu schreiben wie die Diät angeschlagen hat. Ich mache es jetzt seit fast 2 Monaten. Ich war mitten in einem Schub der nach ca. 3 Wochen deutlich nachgelassen hat. Heute ist es wesentlich besser, nicht ganz weg, aber man kann damit leben. Das Lebensgefühl ist einfach besser geworden. Am Anfang habe ich mich strikt an die Diät gehalten, heute essen wir am Wochenende zumindest zum Frühstück Brötchen und ab und zu ein Stück Kuchen. Kartoffeln habe ich seitdem gar nicht mehr gegessen, kann ich auch gut drauf verzichten. Als Brot nehmen wir jetzt Diät-Brot, das hat nicht so viele Kohlenhydrate. Am Anfang haben wir noch die Rezepte gebacken, aber es geht auch so ganz gut. Fast-Food ( Pizza,Döner, u.s.w.)habe ich auch komplett gestrichen. Netter Nebeneffekt, ich habe mein Gewicht von 81kg reduziert auf 74kg. Ich mache es auf jeden Fall weiter, einfacher geht es wirklich nicht die Schmerzen zu reduzieren. Vielen Dank dafür und mach weiter so Viele Grüsse Joachim

Hi Christian, ich bin gespannt auf deinen Bericht. Vielen Dank für das Angebot das Du mir helfen willst, momentan komme ich aber noch gut zurecht . Wenn du konkrete Vorstellungen oder Verbesserung hast, schreibe mich bitte per Mail an. Zu Deiner Frage mit den Verknöcherungen kann ich aus der ,,London AS Einführung´´ zitieren. ,,Hält die Entzündung über einen längeren Zeitraum an, entstehen die Verknöcherungen. Dieser Mechanismus tritt nicht unter niedrigen Konzentrationen von IgA auf.´´ Ob das wirklich so ist wird wohl die Zeit zeigen . Mfg Michae

Hallo Michael, vielen Dank für deine Bemühungen. Ohne Dich wäre ich wahrscheinlich nie zu dieser Diät gekommen. Ich fange Heute damit an und backe Mandelbrot. Ich werde natürlich allen meine Erfahrungen mitteilen... Wenn du Lust hast helfe ich dir auch die Seite technisch und inhaltlich zu erweitern. Gibt es eigentlich konkrete Aussagen in wie weit die Verknöcherung der Wirbelsäule mit der Diät verhindert werden kann? Viele Grüße, Christian

Hallo Michael, vielen Dank für die viele Arbeit, die du dir mit dieser Seite gemacht hast. Und ich hoffe, dass es möglichst viele Betroffene zu lesen bekommen. Leider sind im DVBM-Forum heute morgen schon wieder Beiträge von dir und anderen gelöscht worden. Ich finde es traurig, dass der Informationsaustausch so massiv behindert wird. Kopf hoch, lass dich nicht unterkriegen! Im deutschsprachigen Raum ist deine Seite die einzige Möglichkeit, sich über die stärkearme Diät zu informieren. LG Zwieselchen